Saletta vetrata

Sala al piano terra

Sala al piano superiore

Veranda esterna

Il ristorante dell’agriturismo Prà d’Arca


La nostra è una piccola azienda agrituristica, con casa colonica attorniata da campi coltivati ed aree recintate per l'allevamento degli animali di bassa corte come oche, anatre, galline, faraone, ma anche conigli, capre, maiali, agnelli e pecore. La cucina offre piatti tipici e genuini a partire da ingredienti di nostra produzione.

Il servizio di ristorazione è sabato sera e domenica a pranzo oppure su prenotazione.
Si consiglia in ogni caso la prenotazione.

 

Il nostro menu

I menu del nostro ristorante variano a seconda degli ingredienti freschi stagionali, ma nel corso dell’anno normalmente proponiamo: antipasto di salumi e affettati misti della casa (soppressa, ossacollo, pancetta) e frittate con verdure di stagione; primi di risotti, gnocchi, tagliatelle e pasticci con ragù d'oca o d'anatra, con sugo di coniglio o con verdure di stagione (radicchio, carciofi, funghi, ortiche, zucca, verdure dell’orto come asparagi, zucchine, spinaci ecc.); grigliata mista (costa, salsiccia, pancetta, costolette di agnello e pollo con verdure e polenta ai ferri), carne allo spiedo (agnello, pollo) oca, anatra, agnello, coniglio e  pollo preparati in vari modi (es. al forno, al limone, in tecia, ecc.). I nostri agnelli provengono da greggi vaganti che pascolano tra le Dolomiti e le pianure venete, secondo l’antica tradizione della transumanza lungo il Piave e il Livenza (per ulteriori informazioni si può visitare il sito della Beccheria in Campagna).

I nostri vini rossi sono Cabernet e Merlot; i nostri vini bianchi sono Verduzzo, Chardonnay e Prosecco. Con il caffè si possono provare anche le nostre grappe aromatizzate.

È possibile concordare menu particolari per ricorrenze, cerimonie, pranzi aziendali, ecc.

 

I nostri spazi

Il nostro ristorante è composto da un’ampia sala interna, adatta a ospitare numerosi coperti, una saletta con vetrata che dà sul giardino (20 posti) e una saletta al piano superiore, adatta a piccoli gruppi, in cui possono trovare posto 30 persone.

Nella bella stagione è disponibile anche una veranda esterna, che può ospitare fino a 50 persone.

Mettiamo a disposizione anche un ampio locale (140 mq) riscaldato, che può essere affittato per feste private, riunioni aziendali, corsi di formazione.

Su richiesta è disponibile un servizio di animazione e intrattenimento per i bambini.

Organizziamo anche feste di compleanno per bambini: i bambini hanno a disposizione un grande giardino con parco giochi e un locale riscaldato, con la presenza di una educatrice che oltre a sorvegliarli può organizzare giochi e attività divertenti. Su richiesta possiamo anche preparare gli spuntini e i dolci per la festa.

Per chi volesse trascorrere una giornata in campagna, fare una passeggiata nel nostro piccolo bosco e vedere gli animali, mettiamo a disposizione anche la nostra area pic-nic e i giochi per i bambini (per informazioni potete contattarci).

 

Le aziende che collaborano con noi..

... per il vino

Azienda Agricola “Vigne del Bosco Olmè”, Via Caltorta, 10 - Ceggia (Venezia)                                   CHILOMETRI VERAMENTE ZERO!

 

… per le verdure dell’orto

Verdure di aziende agricole locali tramite la Cooperativa Agricola Bibione

 

...per l’acqua

Dispenser d’acqua Whirlpool, Sistema composito “Everpure” per il trattamento d’acqua D.M.21.12.1990 N.443   

 

...per il riso

Azienda Agricola “La Fagiana”, Via Fagiana 13 - Torre di Fine - Eraclea (Venezia)                            

 

... per il latte, il burro e i formaggi

Cooperativa Agricola Latteria di Summaga”, Summaga di Portogruaro (Venezia)                                      

Azienda agricola caseificio “Fedrigo Manzato” di Salgareda (Treviso)

 

… per il formaggio grana

Caseificio Sociale di Coredo (Trento)

 

 

 

 

 

 

 

 

Salvare il paesaggio della propria  terra

è salvarne l’anima e quella di chi l’abita.

Andrea Zanzotto

 

Ceggia (Venezia)

Via Caltorta, 28

Loc. Pra’d’Arca

Menu

 

Menu della stagione

Il menu del nostro ristorante

 

 

Siamo aperti

Domenica a pranzo e sabato sera su prenotazione

Altri giorni su richiesta

 

 

Contatti

tel. 0421329755

cell. 3421338236

ristorazione.pradarca@gmail.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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